気ままblog・・・札幌

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家ごはん

今日の晩御飯は・・・
磯つぶ+焼きなす+カツオのたたき+筍のマヨネーズ掛け
オクラの漬物です。少し復活してビールも飲んでます001.gif

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オクラの漬物は塩で板ずりしてから茹でて熱いまま「浅漬けの素」を
入れるだけ・・

磯つぶは昆布と塩で煮るだけです。磯つぶは、この時期安いから
多めに茹でて、いつも冷蔵庫に入れてます。

筍は隣のおじさんから頂きました。

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我が家は穂先はマヨネーズやわさび醤油で食べて固い所は
炊き込みご飯に入れて食べます001.gif

今回の母親の炊き込みご飯 ↓まずい008.gif味なし
文句言ったら、またブチ切れるから黙ってるけど・・ヒドイわ042.gif

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by skyblue-1210 | 2011-04-30 20:50 | 家ごはん